การจัดการฉลากเครื่องดื่ม

เกี่ยวกับโครงการเปิดเผยข้อมูลโดยสมัครใจของผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

สถาบันผู้ผลิตเบียร์ในสหรัฐอเมริกาได้จัดตั้งโครงการเปิดเผยข้อมูลโดยสมัครใจของผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อส่งเสริมให้บริษัทเบียร์ที่เป็นสมาชิกระบุข้อมูลโภชนาการโดยสมัครใจบนผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ หรือเว็บไซต์ของตน นอกจากนี้ยังรวมถึงการระบุรายการส่วนประกอบ วันหมดอายุ และการอ้างอิงไปยังเว็บไซต์ด้วยข้อมูลหรือรหัส QR บนฉลากหรือบรรจุภัณฑ์ขั้นที่สอง

บริษัทผู้ผลิตเบียร์ที่เป็นสมาชิกได้แก่ Anheuser-Busch, MillerCoors, Heineken USA และ North American Breweries รวมไปถึง Craft Brew Alliance ได้ยอมรับในการปฏิบัติตามมาตรฐานเหล่านี้ โครงการนี้กำหนดให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้าร่วมจะต้องบรรลุเป้าหมายของโครงการภายในปี 2020

ตามกฎเกณฑ์ของ US Alcohol and Tobacco Tax Trade Bureau (TTB) กำหนดให้ข้อมูลโภชนาการจะต้องระบุ:

• • แอลกอฮอล์โดยปริมาตร
  • แคลอรี่
  • คาร์โบไฮเดรต
• • ไขมัน
  • โปรตีน

ตัวอย่างฉลากเครื่องดื่ม