เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับระบบฉลากตามข้อกำหนด FDA

ข้อบังคับด้านการจัดการฉลากอาหารของ FDA

• ฉลาก ข้อมูลโภชนาการแบบใหม่ สำหรับอาหารในบรรจุภัณฑ์ ที่กำหนดว่าผู้ผลิตในสหรัฐอเมริกาหรือผู้ส่งออกสินค้าเข้ามายังสหรัฐอเมริกาจะต้องนำไปใช้ อ่านบล็อกของเรา วิธีการสร้างฉลากข้อมูลโภชนาการสำหรับภูมิภาคอเมริกาเหนือ เพื่อดูข้อกำหนดใหม่ๆ ทั้งหมดที่จะเป็นสำหรับฉลากข้อมูลโภชนาการของ FDA
  
  
• กฎหมาย Food Safety Modernization Act (FSMA) กฎข้อบังคับขั้นสุดท้ายเพื่อควบคุมเชิงป้องกันสำหรับอาหารของมนุษย์ ซึ่งกำหนดให้ผู้ผลิตอาหารจะต้องจัดตั้งและนำระบบความปลอดภัยของอาหารมาปฏิบัติใช้ ซึ่งรวมถึงการวิเคราะห์อันตรายและมาตรการควบคุม เชิงป้องกันตามระดับความเสี่ยง.
  
  
• บรรจุภัณฑ์หรือฉลากที่ไม่ถูกต้องซึ่งไม่สามารถระบุ สารก่อภูมิแพ้ได้ อาจเป็นสาเหตุให้ FDA และ US Department of Agriculture (USDA) สั่งเรียกคืนผลิตภัณฑ์ออกจากตลาด สหรัฐอเมริกากำหนดให้ผู้ผลิตต้องเน้นข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป 9 รายการบนฉลากอาหาร และสหภาพยุโรปกำหนดให้ต้องเน้นข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ 14 รายการ