Étiquetage des boissons

À propos de l’initiative de divulgation volontaire des brasseurs

Aux États-Unis, le Beer Institute (L’institut de la bière) a créé l’initiative volontaire de divulgation des brasseurs afin d’encourager les entreprises brassicoles membres à inclure volontairement un énoncé des quantintés sur leurs produits, leurs emballages ou leurs sites Web. Vous pouvez également y trouver une liste d'ingrédients, une date de fraîcheur et une référence à un site Web avec les informations ou un code QR sur l'étiquette ou l'emballage secondaire.

Les sociétés membres du Beer Institute, Anheuser-Busch, MillerCoors, Heineken USA et North American Breweries, ainsi que la Craft Brew Alliance, ont accepté de respecter ces standards. Les brasseurs participants sont encouragés à se mettre en conformité d'ici 2020.

Conformément à la décision du Bureau de la Fiscalité et du Commerce de l'Alcool et du Tabac (TTB) des États-Unis, l'énoncé des faits suivants comprendra :

• • Le taux d'alcool
  • Les calories
  • Les glucides
• • La graisse
  • Les protéines

Exemples d'étiquette de boisson