Getränkekennzeichnung

Über die freiwillige Offenlegungsinitiative von Bierbrauern

Das Beer Institute in den USA hat die Brewers Voluntary Disclosure Initiative ins Leben gerufen, um seine Mitgliedsbierfirmen zu ermutigen, freiwillig auf ihre Produkte, Verpackungen oder Websites eine Nährwerterklärung aufzunehmen. Ebenfalls enthalten ist eine Liste mit Zutaten, ein Frische-Datum und ein Verweis auf eine Webseite mit den Informationen oder einem QR-Code auf dem Etikett oder der Sekundärverpackung.

Anheuser-Busch, MillerCoors, Heineken USA und North American Breweries sowie die Craft Brew Alliance, Mitglieder des Beer Institute, haben sich bereit erklärt, diesen Standards zu folgen. Die teilnehmenden Brauereien werden aufgefordert, bis 2020 die Einhaltung der Vorschriften zu erreichen.

In Übereinstimmung mit dem Urteil des US-amerikanischen Alkohol- und Tabaksteueramtes (TTB) werden folgende Angaben aufgeführt:

• • Alkoholgehalt
  • Kalorien
  • Kohlenhydrate
• • Fett
  • Protein

Getränke-Musteretikett