Узнайте подробнее о маркировке FDA

Правила FDA для маркировки продуктов питания

• Обновленная этикетка с указанием пищевой ценности для фасованных пищевых продуктов, которая должна использоваться производителями в США или компаниями, которые экспортируют товары в США. Прочитайте статью в нашем блоге Маркировка пищевых продуктов для Северной Америки для получения информации обо всех новых требованиях, предъявляемых FDA к маркировке пищевых продуктов.
  
  
• Окончательные правила предупредительного контроля безопасности продуктов питания закона о модернизации норм безопасности пищевой продукции (FSMA) согласно которым производители продуктов питания должны внедрить систему обеспечения безопасности пищевых продуктов, обеспечивающую анализ опасностей и предупредительный контроль на основе оценки рисков.
  
  
• Неправильная упаковка или этикетки, на которых не указаны аллергены, являются основной причиной, по которой управление FDA и министерство сельского хозяйства США (USDA) осуществляют отзыв продуктов питания. В США требуется, чтобы на этикетках продуктов питания было указано 9 распространенных аллергенов, а в ЕС — 14.