Válassza ki tartózkodási helyét
Válassza ki tartózkodási helyét és nyelvét, hogy a legjobb felhasználói élményben legyen része
Válassza ki tartózkodási helyét és nyelvét, hogy a legjobb felhasználói élményben legyen része
Az egyesült államokbeli Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act (FALCPA) előírja, hogy az élelmiszeripari termékek címkéi egyértelműen jelezze a kilenc élelmiszeripari allergén bármelyikének jelenlétét. Az EU fogyasztói élelmiszertájékoztatási (FIC) előírásainak célja a fogyasztók egészségének megóvása az által, hogy kiemeli a 14 allergént, ha azok szerepelnek az összetevők listáján.
Az allergéneket nem azonosító hibás csomagolások vagy címkék vezető okai az FDA és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Hivatala (United States Department of Agriculture, USDA) élelmiszeripari visszahívásainak. A súlyos allergiában szenvedők számára a tévesen címkézett élelmiszeripari termékek halálosak lehetnek. Az élelmiszeripari gyártóknak meg kell előzniük a termékek téves címkézését, ahogy az allergénekkel történő keresztszennyeződést is más termékek felől.
Az Egyesült Államokban kiemelendő 9 allergén:
2021-ben a szezámmag lett a 9. legfőbb élelmiszeripari allergén az Egyesült Államokban. A szezámmag címkézési követelményei hatályba léptek 2023. január 1..
Az Európai Unióban kiemelendő 14 allergén:
Az EU allergéncímkékhez
Itt vagyunk, hogy segítsünk. Meséljen még egy kicsit magáról, és mi felvesszük Önnel a kapcsolatot, hogy megbeszéljük a címkézéssel kapcsolatos igényeit.
© Copyright 2024 TEKLYNX CORPORATION SAS. Minden jog fenntartva.